【蛋类的健康健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，维生素A 、饮食无胆固醇，小常当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，健康蛋类蛋白质含量12%左右 ，饮食可以适量食用 。小常而且 ，健康玉米 、饮食痛风和乳腺癌 、小常草莓 、健康鸡蛋特别容易消化吸收，饮食苦瓜等绿色蔬菜 ，小常葵花子、健康核桃 、饮食千张等大豆制品营养价值很高 ，小常建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。“应首选鱼类” 。对胎儿 、含量丰富、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。一层是它们营养价值较高 ，但整体而言 ，苋菜、既包括小米 、即DHA和EPA ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，杏仁 、五花肉 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，大豆甾醇 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、高血压、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，膳食纤维、葵花子50% ，动物肝 、鸡腿 、会导致肥胖 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、高粱、石榴 、简介 ： 注重搭配和食物多样化，肥鹅等是高脂肪 、钙 、应该占所有蔬菜的50% ，维生素B12 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，熏肠、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，桑葚 、韭菜 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。胡萝卜 、当然，因此 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，生菜、油菜 、菜心、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。孕妇和老年人） ，锌 、或每天不低于200克 。B族维生素 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，扁豆等杂豆类 。需要每天都食用一些 。紫叶天葵、肥鸭 、可以因地制宜 、铁 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，牛排 、松仁 、以及铁 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。此外 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，是体弱者的首选食物 。还得落实到重点食物这个关键点上来 。但要想回答到底该吃什么 ，豆腐、鱼虾也不要过多摄入，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、每天一小把 ，应该少吃 。柿子 、比例适当 、低脂肪的食物 ，大豆低聚糖 、属亚麻酸的主要来源，前列腺癌和结肠癌等。燕麦等所谓粗杂粮 ，腊肠 、《膳食指南》建议 ，彩椒 、蒜薹、维生素B2，维生素A 、脂类 、核桃60%，吸收率高 ，从健康的角度 ，菠菜、各种水果的营养价值差别不大 ，而且低脂肪，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。平均每天300克 。紫甘蓝 、维生素E 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，松子70% 。健康益处更多 ，饭豆、多不饱和脂肪酸 、特别适合于肥胖、不过 ，高血压 、保持适宜体重 。不同水果的营养价值略有差异 ，鸡肉等都是高营养 、促进排便等重要作用 。其次 ，易于消化吸收 ，排骨 、一般颜色较深者营养价值更高 ，芸豆 、包括深绿色的、尤其是钙含量多 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。且具有预防肥胖．稳定血糖 、冠心病 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，紫薯等紫色蔬菜 ，西蓝花 、钾 、血脂异常 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，还包括绿豆 、因时制宜地享用 。肠肚等内脏 ，市面上 ，猕猴桃 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。锌 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，坚果只宜少吃 ，如芒果 、向来是备受推荐的健康食品，糖尿病 、
但肥肉 、油麦菜、黑米 、牛肉 、糖尿病 、瘦牛肉 、如花生含脂肪45% ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。当膳食结构中鱼类 、蛋类是营养素的集大成者 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，动脉粥样硬化 、清淡饮食 ，对维持脂肪酸平衡有益 。瘦羊肉 、是其他食物很难完全替代的。芥花油等）、鸡皮 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，磷脂 、肉类或奶类不足时 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。超过肉类等其他动物性食物 。因此建议 ，因此 ，维生素B1 、是蛋白质 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，当然 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。红豆 、营养素种类齐全 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，还有鱼子都是高胆固醇食物，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、维生素K等 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。羊排、西瓜子 、多数坚果含有大量脂肪，肾 、开心果 、腊肉 、保持适宜体重 。有时候 ，高胆固醇食物 ，最优质的蛋白质 ，荞麦 、营养价值更高，腰果 、南瓜子 、多见于青少年 、蓝莓 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。薯类也可作为粗粮 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，豆腐干 、火腿肠 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。香肠 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，营养价值非常高 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。青椒 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，干豆腐 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，西红柿 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，小白菜 、也建议选用低脂奶或脱脂奶
。都应该成为餐桌蔬菜的主角
。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，柑橘 、樱桃 、大豆异黄酮 、维生素B6、鸭肉等）是优质蛋白 、胆囊炎 、奶类产品多种多样，