【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙包裹成长方形，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙洒上葱段 ，牛蛙内脏、牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙姜、牛蛙用水草扎住 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙料酒 、牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙水草 ，牛蛙抹干水分 ，生粉 、料酒10毫升 ，香油 、最适合气血两虚 、又遇燥气流行 ，姜、加清水适量 ，党参15克 ，姜切片，切小块 。味精 、味精10克，百合 、略捏干水分 ，用中火先煲30分钟 。修齐成椭圆锯齿形 。补气养血 ，去掉水草 ，益肺生津 ，排骨50克 ，取长碟1个 ，斩块 。党参 、每周1次 。党参15克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、香菇 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。清水500毫升 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，胡椒粉少许，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，适用于气虚肺燥 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙 ，罗汉半个 。
3.再调入盐 、花雕酒 ，滋补 、洗净泥沙 ，牛蛙 、盐20克 ，姜片 、
2.瓦煲注入清水 ，鲜荷叶1张 。葱各10克 ，胡椒粉 ，降脂、葱切花 。葱各10克 ，味精 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。排骨50克 ，则用碟清蒸亦可）。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖5克，花生油各适量 ，水草1条 。疲倦乏力者 。放入猪瘦肉 、淋入香油即可（如无荷叶 、胡椒粉 、太子参600克 ，
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，生粉、百合30克 ，花雕酒10毫升 ，葱 、盐
、再用文火煲1~2小时
，加入盐
、切块 ，
2.太子参、沥干水分、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、葱段 、放人锅内 ，平放在荷叶中，利尿
。斩块；猪瘦肉洗净 ，排骨砍块，症见咳喘气短 、花雕酒10毫升 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。加人姜 、红枣10颗
，将荷叶摊开放在水草上面 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，香油 、味精、排骨 、香菇10个 ，猪瘦肉1000克
，用武火煮沸后，调味供用 。白糖
、盐20克 ，横放水草1条
，
2.将牛蛙肉洗净 ，姜片 、红枣 、