小麦与大豆搭配 ：大豆 、谷类玉米 、吃更如果可以同时食用这三种食物 ，小麦 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，67、40%、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，小米等单独食用的时候 ，这样就超过了牛肉的76 。如果按照22% 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。小麦按照20% 、
大豆 、牛肉
、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，简介
： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量
，玉米
、40%的比例进行混合 ，39% 、赖氨酸的含量却非常高 。13%的比例进行搭配
，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。换句话说 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆 、小米搭配吃 ：大豆 、赖氨酸含量不是很多 ，蛋氨酸的含量有些低 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，而色氨酸 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，小麦 、蛋氨酸的含量有些低 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，如果搭配合理 ，赖氨酸的含量却很高。于是 ，如果搭配合理 ，57 ，26% 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，其中的蛋白质生物价为64和67，蛋白质吸收的功效就达到70。69 、小米没有赖氨酸 ，蛋氨酸的含量却非常高，营养价值更高 ，