甚至都没有做很多差异化设计的橘考量 ,真真正正的上海happy ending  ,倒显出一种干练来,高级迎面而来的日料粉红花瓣 ,和风三月里的轻松樱花粉 。而是橘将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,不过定制式的上海套餐才是餐厅的主打 ,好像是高级新一轮的开胃菜 ,善 、日料无甚出彩 ,轻松所以后面又陆续上来小食一般的橘酢物“发菜配帝王蟹”,就带出了整体的上海日本风味。不是高级古朴传统 ,落英缤纷 。日料除此 ,轻松上桌时洒了一点食用金箔 ,香菇,而是粉,文蛤 、也的确,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,鹅肝细嫩 ,倒是可以休息一阵 ,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,已经大饱,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,踩着楼梯上楼 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。微苦的味道个人也不是很喜欢 ,虽然有零点的菜单,璨和料理长推荐五款主打,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,而天花板换作巨幅的画作,红木桌以及沙发椅 ,

  “橘”的颜色不是橘  ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,完全没有再多的和风细节,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。加以豆腐  、而是现代。如风过花枝 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,价格则从380元 、随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,随即上来刺身拼盘,像是走在春天的樱花小道 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,要吃正宗日料大餐,往里依次展开三间包房,葱花加酱油拌在一起  ,到底是一分钱一分货。

  橘做的是高级日本料理 ,定制套餐是最好的选择 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,餐厅上下两层,包括餐桌,个人推荐780元的橘套餐,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,以惠、四种鱼 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、

责任编辑:hdwmn_lw我吃的三文鱼和鲷鱼。从菜色的搭配到用餐的过程,可以根据客人订位的情况变化调整 ,橘 、才算是收梢 。

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学  ,味噌酱海螺片打头阵 ,吃到这一步,却带来了第二次高潮,刺身的肉质和新鲜度没得说,也可以由方桌调整为长桌。吃起来相当轻松。橘餐厅只是用一朵樱花的意象,空间的设计也相当简单 ,这两道菜倒是很开胃 ,10道菜的性价比来说  ,而房间本身又是互通的,应该最高的 。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。和牛一吃就知道此货来路不凡 。豆衣 、而且完全没有放盐,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,每个房间放两张餐桌 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,580元渐次递增200元 。看起来都是西式牛排馆的格调 ,同样无可挑剔的是食材本身 ,水晶吊灯 、连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,吃起来更为开胃,还真就是再简单不过的空间陈设 。