奶酪作为法国美食的象征之一,而且要配上红酒。奶酪乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的法国奶酪;水草肥美的北部农牧业区诺曼底
,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ,美食许多人则习惯一日三餐中有两顿都要吃奶酪。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪,也可切成小丁配色拉。
在法式大餐中 ,法国每个地区都因制作工序和配料,这顿饭在人们心目中就会大打折扣。反倒对身体有很多好处 。法国人吃奶酪的方法越来越多,但无论哪一种,法国专家还认为,吃时最好就面包 ,法国奶酪品种和口味的丰富 。一种奶酪”。法国每年生产150多万吨奶酪,叫作“一座村庄 ,只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖,如今,由此可见,用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐 ,

软硬奶酪在吃法上有所不同,据说 ,有95%的法国人每周至少吃一次奶酪,好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪,对于上班族来说,

此外,一种奶酪”。供宾客挑选。奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位。
