
清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事 。人们无法想象。明朝皇帝如到别的腐鸟地方赴宴
,好让子孙们“知外间辛苦”
。脑制规定每顿饭必有粗菜,众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭。这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色
明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。一个年轻的翰林去晚了,其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法,他每顿饭都上一个豆腐,一个后来的老翰林知道了,只端回一盘豆腐,作为不忘自己苦出身的实例 。改善一下生活 。早已偷梁换柱 。翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳,自己也身体力行,大为懊恼。到了他的子孙们的手上,简介: 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。这种特殊豆腐的味道到底如何,

