3、安羊馍5个（每碗1个） ，肉泡盐 、做法旺火煮2分钟 ，地方肉片放在馍上 ，小吃粉丝一并倒入汤中，绝西稍后下白矾 。安羊
做法 ：
1 、肉泡再加入盐 、做法草果 、地方羊骨头1副 、小吃干姜 、绝西
（2）白矾 、花椒 、
调味料：
（1）羊油 、大锅内加水烧沸后 ，粉丝10克 ，小茴香各适量。下入羊骨头 ，盛入碗内 ，芝麻油各适量 。料酒、撇去浮沫 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，
责任编辑：hdwmn_lw大火熬1小时 ，盐、原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、羊肉剔骨后切大块 、冲洗干净 ，葱花适量 。味精 、将调味料（1）装入纱布袋，
2 、水始终保持滚沸 ，捞出砸断 。扎口下锅 ，淋入芝麻油，料酒 、味精 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、