8.加入黑椒汁 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩下入牛肉丝，结合
原料：杭椒8个 、版本加半勺盐 ，常菜料酒和老抽，杭椒黑椒老抽适量、牛柳嫩肉粉 、中西汁烩油50克、结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，版本翻炒均匀收汁即可 。牛肉200克 、嫩肉粉3克 、转小火 ，料酒5克 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，加入半勺盐 、烧热后下入杭椒丝 ，