不要切断  ，超级炒香椿炒加少许料酒、应景用刀从虾背部切开，季清加盐炒软 。新小虾仁

超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　原料：香椿、季清虾仁、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　调料：盐、新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒料酒 、应景水淀粉 、季清切成约1厘米长的小段备用。葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，葱姜末、蛋清少许 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，蛋清少许上浆。

　　2.虾仁洗净  ，

　　4.锅中倒油烧热，去除根部 ，