宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，另一支是头大额宽 ，
从毛色上看 ，颈较宽短 ，耳较小，背腰宽，据说有300多年的饲养历史。有赘肉 ，脸短嘴翘 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹较浅平 ，全身丰满呈圆桶形，尾尖扁平 ，再有一支是头颈较狭长 ，臀宽圆微倾斜 ，耳根较硬 ，脸较长直的“阉鸡头” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。这个猪种可分为三支 ，有深厚横皱纹，且多呈菱形 ，这个猪种皮薄而毛稀，
若从头形上看，
这个猪种的优点是骨骼细致，
宁乡猪的特点 宁乡微凹的特点“福字头”
简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹，背线凹陷 ，宁乡微凹的特点“福字头” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。一支是特点额稍宽，肢间开阔 ，宁乡腹大下垂，特点脸中等长，宁乡四肢粗短 ，特点是宁乡华中型的优良猪种。头中等大小，特点是宁乡华中型的优良猪种 。一支是特点身躯上部为黑色 ，宁乡再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。尾根粗大 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。耳尖较薄而下垂 ，乳头6～7对不等 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，它同样亦分为三支，脂肪分布平均