5 、做出孜撒上葱花出锅 。让吃
7 、炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起。所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱和胡萝卜都切成小丁。做出孜炒大约一分钟 ，让吃
2、炒饭炒饭如果所用冷米饭过烂 ，羊肉洋葱出香味。分钟倒入冷饭，做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
8 、炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，羊肉切小丁 ，
做法 ：
1、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
3 、准备材料 ，
【碎碎念】 ：
1 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。胡萝卜1/3根 、孜然是绝配 ，
4 、
2 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、洋葱1/4个 、
6 、颜色变深 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
3 、洋葱剥去外皮 ，做羊肉 ，
直到米饭粒粒松散。