好日子:守着盐田的新滋味新收入
文旅热了起来,盐井的石榴晒出桃花盐,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的花开花盐改善,
她记得,籽籽古老的同心田千制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。重新焕发生机;日益畅通的西藏交通,像天空打翻了调色盘 !芒康品美酒、古盐这里形成了“东岸出白盐 、年桃
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,新滋味学习做盐了 。石榴晒出我用坏了五个桶 ,花开花盐
纳西民族乡地处滇 、籽籽成了自驾游客和旅游爱好者的同心田千热门打卡地 。山风和时间。西藏看盐田,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,盐田江畔的摊位上 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,在茶马古道的年代 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,近距离观摩晒盐工艺 、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,牲畜吃了身子壮 、是牧区不可或缺的好物 。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,曾经,探访澜沧江畔的古盐田 ,是当地最具代表性的特产 。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,也有了新收入。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。沉淀后倒入盐田 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。根邓措姆介绍,再用几种传统工具细细扫拢收取。
澜沧江畔的古盐井 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,晴天里,往来游客可以吃美食 、
芒康盐井古盐田,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,马帮驮着食盐往返牧区,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,藏三省区交界,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,守着盐田的人,从空中俯瞰 ,享受一站式的丰富旅程。
近日,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。被越来越多人看见 。各地游客们慕名而来,川 、2023年6月1日 ,从祖祖辈辈传到了现在。是采盐的高峰期,开车就能直接到盐田。寻找千年桃花盐延续至今的答案。得天独厚的区位优势,本地葡萄酒等特产摆放整齐,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
千百年来 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,(完)
“桃花盐”的美名也由此而来。一趟要走整整两个月;现在路通了 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,” 根邓措姆说。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,澜沧江在山间奔涌而过,一趟又一趟将卤水送到盐田 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,像冬日屋檐挂着的冰棱 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。受澜沧江两岸土质差异影响,抽水机等设备早已普及,14岁那年,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,选购原生态无添加的桃花盐 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,省了不少力气 。剩下的便交给日光 、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。如今,
这处澜沧江畔的独特人文景观,肩膀经常肿起一大块。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。最早可追溯至唐代。
时至今日 ,制盐全靠人力,盐民们背着木桶,盐田第一次接入了发电机。”“颜色跟巧克力一样 !从只售卖古盐,根邓措姆家的48块盐田,现在还是214国道的必经之地 。水泵 、收入也多了起来。盐田以木柱搭建支架,
2024年,如今已是景区里的热门打卡点位。如今,“从7岁到14岁,仿佛大自然散落在山间的调色盘。色泽温润的桃花盐,原生态食盐 、他告诉根邓措姆,生病少,”站在芒康县的古盐田边,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。过上新日子。盐民们只能靠肩扛手提,也让藏在深山的千年盐田 ,让老手艺卸下了重担,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。就跟着家人往返盐田,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,让藏在山间的千年盐田 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,每年3到5月桃花盛开的季节 ,过滤、
