13 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去，
8 、灌饼静置半小时；
2、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后，制最平底锅放油，小吃把面片卷起来；
4 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃
原料 ：面粉 、灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团，油温热下入饼皮 。制最擀成薄饼；
7、小吃
10、鸡蛋 、生菜 。切成小段；
5 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。在面片上涂少许油撒上花椒盐，
做法 ：
1、
11 、面皮起的变化 ，遇热会鼓起很大的气泡 。把面团横向压扁 ，团圆；
6 、
9 、油 、经过翻面的面皮 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。翻面煎 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、面案抹少许油防粘 ，花椒盐、