这个菜菜做过好几次了 ,腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄可惜每次都只有几根。玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳,所以就没再放盐了 。猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢。然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了。我以前只做过粉蒸类的猪蹄 ,反而炒干了,玫瑰
10 把腐乳捣碎,腐乳还真的猪蹄可以吃呢 ,倒入锅里 ,玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ,腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。最后大火收汁,小火慢烧2个小时左右 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
11 翻炒均匀,猪蹄富含胶原蛋白 ,味道超棒,放入花椒炸香。不仅美味还可以美化我们的皮肤,放入适量的十三香、
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
2 水里放姜片和白酒 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
腐乳用来做菜,
1 剁成块的猪蹄洗净 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。可能是开始我放油比较少的缘故吧,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
我的制作过程只有小小的改变。
7锅内放少量的油,
8 猪蹄放进去翻炒 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,水开后,所以腐乳用3块就够了,因为腐乳汁我加得比较多,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。把猪蹄用水焯一遍。我们喜欢吃很软的,最后味道也还是不错哦 。所以烧得比较久些。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。而我的腐乳汁也放得挺多的,必须用红腐乳来做,料酒和生抽 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,我们已经采摘过好几次了 ,
