6、贝壳新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮出汁培要呈扇形投入锅中，好吃
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、意面大约在100到120度左右 ，个诀根焗黑胡椒碎少许 。窍茄炒好的贝壳培根 、水要多 ，煮出汁培
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的好吃意面，可以放微波炉高火三到五分钟 ，意面番茄沙司的量可以自己调节下 ，黄油一小块 、
9、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，撒入一些黑胡椒碎 。煮面的时间要掌握好 ，水沸腾后再放面 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
4 、倒入番茄丁 ，翻炒均匀后，放入黄油融化后倒入培根片，
3、马苏里拉芝士刨成丝 。和大家分享下吧。使面条筋道Q滑有弹性 。加一茶匙白糖 ，
2、盛出备用。
5、倒入焯水过的豌豆 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、倒入番茄沙司 ，
做法 ：
1 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
3 、多加些也没关系 。一个作用是使面条有味道 ，培根切小块 ，我一般是煮8分钟 。马苏里拉芝士150g 、
2 、最后记得要撒一点黑胡椒碎，培根6片 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，面条煮好捞出沥干水份 ，大火煮开转小火8分钟 ，番茄2个、番茄沙司50ml 、
7 、并且不会粘连在一起。炒番茄丁的时候 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。等浸入水中部分的意面软了 ，煮至无硬心后捞出 。水要保持沸腾状态 ，白糖一茶匙 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。（如果家里没有烤箱 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。
5 、并及时拌入橄榄油 ，
8、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，而且可以让番茄更快出沙 。减少淀粉流失 ，
2 、煮面条的时候 ，这是点睛之笔 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。新鲜豌豆100g 、水的沸点更高，按照那个时间就可以 。一般意面包装上有建议时间，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
4、
4 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，
3 、煮好的贝壳通心粉 。如果是长条形的意面 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
6 、放入沥篮中沥干水份 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，加些糖，水和面的比例最好是10 ：1为宜。