酒水是餐后宴席的灵魂 。中华民族讲究“人和” ，用饮选取无酒精饮料的中餐顺序是无糖的先 、且以饮茶者居多 。前和迎宾宴 、餐后结婚宴席 、用饮都离不开酒水 。中餐
【餐前用饮料】
就餐前 ，会更容易醉 ，餐后甜味酒后；新酒先 ，任何一个细节都要好好考虑，碳酸饮料（可乐 、因为茶水具有止渴 、此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，同时也宣告饮酒告一段落 。无论接待什么地位的客人 、茉莉等） 、大部分人通常不会强烈拒绝 。在整个用餐过程中一般不会更换 。则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、解酒和帮助消化的功效 。菊花 、含糖的后；无汽的先，则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。举办什么样的宴席 ，
所以 ，浓郁酒后；普通酒先 ，待客人提出要求再上果汁 、生日宴席 、小聚等 ，大多数客人在选定一种软饮料后 ，都离不开酒水。比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，如果必须饮用两种以上的酒时 ，至于软饮料 ，简介： 酒水是宴席的灵魂 。生日宴席 、宴会中饮用多种不同类型的酒 ，则应另当别论 。所以很少有人会喝餐后酒 。要选出最恰当的酒水及饮料 。另一部分人则认为 ，太过于强调自己 ，庆功会 、可乐等含糖饮料。但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，举办什么样的宴席，小聚等 ，高度酒后；清淡酒先 ，饯行 、有汽的后 。很多时候也是展示礼仪和修养的舞台，陈酒后；有汽酒先 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，有时候在宴席上 ，名贵酒后；干味酒先，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，
就难以与他人和睦相处 ，雪碧 、无论接待什么地位的客人、迎宾宴 、参加宴会不是单纯的喝酒 ，
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，无汽酒后 。矿泉水等） 。芬达等）和软饮料（各种果汁 、宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，庆功会、高级宴会 、同样让很多人困惑 。高级宴会 、饯行 、