将鸡腿去除骨头,椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,豆角

  原料 :鸡腿1只、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角红椒一个、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,花椒粒2克、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁锅中倒油 ,豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁生姜三片、豆角

椒香鸡丁

  3 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁花椒粒 、

  4 、再切成丁,生抽、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。盐1茶匙、四季豆200克 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、盐翻炒均匀即可 。油1汤匙、

  2 、发紧时倒入姜片  、切成条形,蚝油、四季豆去除两头和筋 ,蚝油 各1汤匙、料酒1茶匙

  做法 :

  1、红辣椒切段 ,捞起沥干水分备用 。用料酒 、