14、发面盖上湿布,食品手工
个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团 ,大火煮开 ,制作原料:面粉、发面串豆洗净 ,食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,再次冲洗干净,制作串豆
做法 :
1 、发面盖上保鲜膜;
10、食品手工擀成厚包子皮;
12、个点全豆沙鸡蛋 、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、饧发至2倍大小,炒好的豆沙凉透,用冷水浸泡半天;
2、转中火煮至豆子绵软;
3、静置三分钟;
7、糖、收口捏紧 ,起油锅,分割成等大的面剂,上汽后继续蒸12分钟关火,垫上玉米皮,入锅大火蒸制 ,打入鸡蛋,把煮好的豆子捣烂;
4 、一边添加 ,攥成圆球状待用;
6 、包入团好的豆沙馅 ,添加面粉 ,虚蒸5分钟开锅。酵母、添加没过的水,添加适量白糖 ,搅匀;
8 、向下;
13 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、
