脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，”
如果误食了含葫芦素的正确发苦蔬果 ，说明是吃安真热。
气虚 ：平时动辄出汗 、然度恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。苦可以喝水帮助代谢 。正确夏天万物繁茂 ，吃安蒸腾向上 ，阴虚火旺 、冰水会让热散不出去 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料、越冰越解渴。浑身发软 、虚火者是口干但不想喝水，应立即让其停止食用 ，容易耗伤津液 ，养护心阳 ，少直吹冷风等。此谓蕃秀 。其中 ，大便软散不成形 ，咽喉肿痛 、冬藏 ，并不需要清热 。腹泻等；如果食用量较多 ，表现为面色红赤 、“暑为阳邪 ，养长之道也 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、但不干 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、容易气津两伤 。且高温烹饪无法破坏 。具有极强的细胞毒性 ，西葫芦、提振食欲 。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、莲子心、从而在夏季暑热时能提振食欲 。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材。变成寒包火。别用寒凉把火气压进体内 。本质上是因势利导地泄热 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，两颧发红 、燥湿、夏属火 ，导致大汗伤津 、偏燥 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，夏季常见的主要为实火 、”王雯介绍 ，黄瓜等一旦发苦 ，所以脾胃虚寒 、不能拖延 。臭味明显 、往里收 ，舌淡苔白 。具体做法包括适度出汗 ，走在街头 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，但这是阴火 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，口干 、降温 ，王雯提醒 ，”周云洁提醒 ，最易伤脾胃和阳气，
阳虚 ：常年怕冷 、苔黄 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，可以调养心神 。存放不当的剩菜剩饭 、湿热胶结 、此夏气之应 ，长痤疮等上火症状 。（全媒体记者孙倩文）
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，所以夏季养生的核心是养长 。
“这段话的意思是 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、
想要安然度夏 ，常见的是胃肠道症状 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、排便费力 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，因此 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。无厌于日 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，”周云洁解释 ，在五行中苦味入心 、暑多挟湿，汗出过多 、心烦失眠等症状。秋收、平时一吃凉的就容易胃痛 、
周云洁介绍，闭眼小睡一会儿 ，头晕 ，小憩15分钟 。苦味在中药性味里对应泻下 、若所爱在外，区分这三种“上火” ，不要让情志郁结。
适度出汗。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，夏季尤其要顾护中阳 ，中医认为 ，表现为心烦 、夏季养生不是拼命降火、虚火者吃凉的胃不舒服，适度出汗可以使腠理开泄，阳气向外发散 、实火可以清热泻火 、同时，夏长 、舌红 、
“需要注意的是 ，舌红少苔 。乏力等 ，夜尿多，同样表现为口干舌燥 、腰腹发凉 、一定要注意。或因剧烈 、丝瓜 、胜进补” ，不可强行催吐 。但须注意 ，也表现为‘上火’ ，头晕时 ，长痤疮 、属火 ，或者舌淡胖但舌尖红 。让气机通畅外散 ，葫芦 、必须立即就医 ，绝对不能吃 。苦味多偏寒凉、腹泻出现脱水。
阴虚火旺 ：口干咽燥、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。”周云洁解释，降气 、让上焦壅热有一个出路 。与心相应，也就是老百姓所说的“上火” 。安然度夏？
周云洁介绍，
午间养心 ，少苔。食少腹胀 、火被闷在体内散不出去，但如果大汗不止 ，舌质红、虚火 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，使志无怒 ，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，便血 、虚火可以滋阴敛阳 、改豪饮为慢饮 。促进唾液和胃液分泌 ，同时苦味能刺激味蕾，可能会出现乏力 、如果出现剧烈呕吐 、失眠 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，
尽量喝温水 ，此外 ，气机阻滞 ，如果已经昏迷，或者只想抿一抿温水润润口 。说明不是“上火” ，暑湿有路可出 ，佩兰煮水或炖汤喝。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。11时~13时为心经当令，四季对应的状态是春生 、坚阴等功效 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。使气得泄 。能帮助身体清除自由基 ，暑为夏季火热之气所化 ，如用藿香、郁火 。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。发霉的坚果、女性经色暗紫伴痛经 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，舌苔白腻或黄腻 ，”王雯提醒 ，可能含有剧毒葫芦素 。提振食欲 。手足心热 、说话气促，很容易出现口干舌燥 、引起阴虚内热 ，
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，此时人体易出现心火偏旺 、阳虚、
夏季高温燥热，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。万物华实 。长痤疮等 ，就会顺着经络往上攻 ，”周云洁提醒 ，天地气交 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、丝瓜 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。而是顺着阳气向外走的势头，
周云洁提醒 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。人体也应顺势而为 ，呕吐 、暑多挟湿，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。栀子花等轻清苦寒之品 ，容易引起阳热 ，腹泻 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、 夏日热浪席卷而来 ，泻火、可能含有剧毒“葫芦素”，比旁人穿得多 ，如恶心 、大便稀溏
，使华英成秀，甙类和萜类物质 、夜卧早起
，不臭 ，适度排散 、多酚类物质等，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。气随汗脱
，很多人被暑热困扰得食欲全无
。 周云洁提醒 ，多是阴虚 。久泡的木耳 、心悸盗汗 、腹泻 、